Ogromnie prosty czekoladowy omlet proteinowy z masłem migdałowym owocami! :)

Tak na szybko, jeśli nie macie pomysłu na jutrzejsze śniadanie :D :) Szybki przepis, szybkie wykonanie, ale najszybciej się chyba pochłania :) Miłego wieczoru! :)

Składniki:

2 czubate łyżki płatków owsianych

1 duże jajko (jeśli chcesz pulchniejszy użyj dwóch małych jajek)

1 czubata łyżka protein konopnych Lean Shake Good Hemp

1 płaska łyżka kakao

1/8 szklanki mleka roślinnego

Szczypta sody spożywczej

Nieco oleju kokosowego do smażenia

Do dekoracji:

Masło migdałowe

Pół banana

Wiśnie liofilizowane (lub inne owoce)

Migdały, pestki dyni, konopie, amarantus - podprażone

Daktyle (u mnie 2 szt)

Sos czekoladowy np czekoladowe balsamico

Szczypta wiórków kokosowych

PRZYGOTOWANIE:

Jajko/jajka umyj, rozbij do miski, roztrzep. Dodaj pozostałe składniki, dokładnie wymieszaj trzepaczką. Na patelni rozgrzej odrobinkę oleju kokosowego. Wylej masę na patelnię. Smaż pod przykryciem na niewielkim ogniu aż omlet się zetnie. Przełóż na drugą stronę przy pomocy talerza. 

Podawaj udekorowany plastrami banana, ulubionymi owocami, pestkami, masłem migdałowym oraz sosem czekoladowym :) 

Smacznego!!!!!! :D