Mistrzowski, mega zdrowy smoothie truskawkowo-botwinkowy!!!

Przepyszniasty, energetyczny, soczysty, kolorowy, optymistyczny, odświeżający, ogromnie zdrowy! Po prostu cudowny i wyjątkowy truskawkowo-botwinkowy koktajl śniadaniowy :D :-) <3

SKŁADNIKI:
10-12 truskawek (5-6 do koktajlu, 5-6 do dekoracji)

Garść świeżej botwinki

1/2 zamrożonego banana (jeśli nie masz dobrego blendera użyj świeżego banana)

2 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej

Łyżeczka tahini

Sok z połowy cytryny

Daktyl (lub dwa)

Mleko kokosowe lekkie, najlepiej własnej roboty (jak zrobić mleko znajdziesz tutaj)

Migdały, wiórki kokosowe, listki mięty na wierzch

PRZYGOTOWANIE:
Kaszę jaglaną ugotuj na sypko np. dzień wcześniej. Banana obierz ze skórki, pokrój i zamroź. Migdały namocz na noc. Następnego dnia odlej wodę z migdałów i osusz je prażąc na suchej patelni na najmniejszym ogniu. Truskawki, cytrynę i botwinkę umyj. Przełóż 5-6 truskawki, banana, botwinkę, kaszę jaglaną, tahini, sok z cytryny i daktyle do blendera. Dodaj mleko kokosowe (pamiętaj,że lekkie, płynne, jeśli masz mleko z puszki, wymieszaj je z wodą). Ilość mleka jest zależna od konsysytencji jaką lubisz. Ja lubię gęste koktajle, więc dodaję niewiele :) :D Zblenduj wszystkie składniki na gładkie smoothie :) Udekoruj migdałami, wiórkami kokosowymi i listkami mięty. Zajadaj na śniadanko! Jest autentycznie MISTRZ!!! <3
Cudów Wam życzę!! :-* :D