Gryczany krem czekoladowy z truskawkami i pietruszką :)

Skoro jaja śniadaniowo odpadły w przedbiegach ze względu na alergię to wracamy do bezglutenowych zbóż (oczywiście dieta rotacyjna została wdrożona). Do jaglanki rozmroziłam truskawy z lata, dodałam natkę pietruchy i po prostu jest pysznie!! :)

Składniki:

Szklanka kaszy gryczawej niepalonej

Kakao/karob 1-2 łyżki

Mleko roślinne i/lub woda

Kilka daktyli

Ksylitol

Truskawki - do woli

Pietruszka - również ;)

Jogurt roślinny (u mnie kokosowy)

Karobowe lub czekoladowe balsamico :)

PRZYGOTOWANIE:

Kaszę namocz na noc. Ugotuj na wodzie lub mleku roślinnym z daktylami (5-7 minut). Dodaj kakao/karob, ksylitol lub miód. Jeśli gotowałaś/eś kaszę na wodzie to dodaj nieco mleka roślinnego np. kokosowego. Zmiksuj na gładki krem. Przełóż do miseczek. Truskawki (lub inne ulubione owoce) umyj i pokrój. Natkę pietruszki umyj i posiekaj. Truskawki lub inne owoce ułóż na kremie z kaszy. Posyp natką i polej czekoladowym lub karobowym balsamico :)

Smacznego!!