niedziela, 25 maja 2014

Banalne orzeźwiające lody rabarbarowe!! Wegańskie, bez cukru:)

Mamy i kolejne LODYYY!! :D Idealne na tą pogodę :D Cudownie orzeźwiające, lekko kwaskowe, pyszniutkie! Po prostu rabarbarowe! :D Macie ochotę? :)


 
 

Składniki:
- 2 puszki mleka kokosowego pełnotłustego (prosto z lodówki, sama gęsta część!)
- szklanka musu rabarbarowego (przepis tutaj)
- 2-3 łyżki wybranego słodzidła (idealny byłby syrop klonowy, może być z agawy lub miód, u mnie ksylitol)
- 1 czubata łyżeczka ziarenek wanilii (może być esencja waniliowa)
- 1 łyżka mąki z tapioki - opcjonalnie do uzyskania bardziej żelowej gęstości
- wiórki kokosowe lub orzechy makadamia do dekoracji - opcjonalnie :)
 
 
Przygotowanie:
Wersja bez tapioki:
Gęstą część mleka kokosowego miksujemy z wanilią i słodzidłem na gładką masę. Dodajemy mus rabarbarowy, dokładnie mieszamy. Przekładamy do zamrażalnika na ok 3 godziny, starając się mieszać do jakiś czas.
 
Wersja z tapioką:
Gęstą część mleka podgrzewamy, dodajemy wanilię, słodzidło i tapiokę, dokładnie mieszamy. Studzimy, dodajemy mus z rabarbaru, ponownie mieszamy. Przekładamy do zamrażalnika na ok 3 godziny, starając się mieszać do jakiś czas.
 
SMACZNEGO !!
I troszkę chłodu w te upały:) Chociaż ja je osobiście bardzo lubię :D
 
 

1 komentarz:

  1. Zapraszam do udziału w konkursie:

    http://www.fochygochy.blogspot.com/2014/05/konkurs-z-ksiazka-w-tle.html

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...