Czekoladowy krem z jaglanki z truskawkami:) Genialne bezglutenowe śniadanie :D

Uwieeelbiam takie śniadania, kiedy kompletnie nic nie jest przygotowane, nie miałam dzień wczesniej żadnego pomysłu, zaglądam do lodówki i po prostu jest kombinuję coś z niczego. Nie wiem jak to jest, ale na spontanie powstają najlepsze resztkowe dania ;-)

Tym razem z resztek powstał mus czekoladowy z owocami i migdałami :D Musiałam w niego oczywiście wcisnąć jakiego deserku czyli kawałeczka ostatnio zrobionego proteinowego brownie, ;-) :D

 

Składniki (na dwie całkiem duże porcje):

Na krem:

- 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej

- 1 banan

- 1 awokado

- mleko roślinne (u mnie konopne Good Hemp)

- 2 łychy kakao lub karobu

- szczypta cynamonu
(opcjonalnie można dosłodzić zdrowym słodzidłem np. miodem lub syropem z daktyli, albo niskokalorycznym np. ksylitolem lub świeżymi, albo suszonymi liśćmi stewii

Na wierzch:

- kilka garści truskawek

- garść migdałów

- po łyżeczce wiórków kokosowych

- po kawałku proteinowego brownie z fasoli

 



 

Przygotowanie:

Kaszę jaglaną zmiksuj z bananem, awokado, kakao lub karobem, szczyptą cynamomu  dodając taką ilość mleka,żeby konsystencja była dosyć gęsta (w sumie to Tobie powinna odpowiadać konsystencja najbardziej :)) Przełóż krem czekoladowy do pucharków, wstaw na chwilę do lodówki. Migdały upraż na suchej patelni. Truskawki umyj i pokrój na ćwiartki. Na wierzchu kremu ułóż pokrojone truskawki, posyp prażonymi migdałami i wiórkami kokosowymi. Podawaj z kawałkiem proteinowego brownie lub innym zdrowym ciasteczkiem :) :D